Ваша корзина пуста!
Код товара:
avokado-haas
Наличие:
Есть в наличии
85.00₴
Производитель
Израиль
Сезонность
Круглогодично
Все характеристики

Авокадо Хасс - это один из наиболее популярных сортов авокадо, получивший свое название от фермера Рудольфа Хасса, который впервые вырастил этот сорт в Калифорнии в 1926 году.

Основные отличительные черты авокадо Хасс от других сортов - это небольшой размер и овальная форма плода, темно-зеленая кожура, которая при созревании становится почти черной, и нежное мякоть желтого цвета с кремовой текстурой. Авокадо Хасс обычно считается более маслянистым и кремовым вкусом по сравнению с другими сортами, такими как авокадо Фуэрте или Зеленое авокадо.

Авокадо Хасс также отличается от других сортов авокадо более длительным периодом хранения, что делает его более удобным для транспортировки и продажи. Этот сорт является одним из самых популярных на рынке США и многих других стран мира, благодаря своему вкусу, универсальности использования в кулинарии и полезным свойствам для здоровья.

 

Свойства авокадо хасс

Авокадо Хасс является богатым источником питательных веществ и имеет множество полезных свойств для здоровья человека. Вот некоторые из них:

  • Богат источником мононенасыщенных жирных кислот - таких, как олеиновая кислота, которые могут снижать уровень холестерина в крови и риски развития сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Содержит большое количество клетчатки, что помогает улучшить пищеварение, снижает уровень сахара в крови и уменьшает риск развития диабета.
  • Богат источником витаминов и минералов, таких как витамин К, витамин С, калий, магний, железо и медь, которые помогают поддерживать здоровье костей, снижают риск развития анемии и укрепляют иммунную систему.
  • Содержит антиоксиданты, которые помогают защищать клетки от повреждений свободными радикалами, которые могут привести к различным заболеваниям и старению кожи.
  • Богат фитонутриентами, такими как лутеин и зеаксантин, которые помогают поддерживать здоровье глаз и защищают их от возможных повреждений.
  • Хороший источник энергии благодаря высокому содержанию белка и жира.
  • Может помочь в контроле веса, так как употребление авокадо Хасс может увеличить чувство насыщения и уменьшить желание есть больше.

Это лишь несколько из множества полезных свойств авокадо Хасс, которые могут быть полезными для здоровья человека.

 

Как выбрать авокадо хасс

Выбор правильного авокадо Хасс может быть немного сложным, но вот несколько советов, которые помогут вам выбрать лучший экземпляр:

  • Осмотрите кожуру: лучшие авокадо Хасс должны иметь гладкую и темно-зеленую кожуру без трещин или пятен.

  • Нажмите на плод: если плод немного поддаётся нажатию, значит он готов для употребления. Но, если плод сильно деформируется при нажатии, то он может быть перезрелым, и если он не дает никакой реакции на нажатие, то он еще не дозрел.

  • Оцените вес: хорошее авокадо Хасс должно быть достаточно тяжелым, что указывает на его зрелость.

  • Проверьте хвостик: если хвостик на авокадо Хасс легко отделяется, то плод готов для употребления.

  • Проверьте цвет мякоти: при открытии авокадо Хасс должно иметь равномерный желтый цвет мякоти, без темных пятен или окисленных участков.

  • Избегайте авокадо Хасс с мягкой и мелкой мякотью, так как это может указывать на перезрелость или порчу.

Помните, что авокадо Хасс продолжает созревать после того, как его сорвали с дерева, поэтому, если вы купили плод, который еще не созрел, его можно дозреть на столе при комнатной температуре или в бумажном мешке вместе с яблоком или бананом, которые выделяют газ этена, который способствует быстрому созреванию авокадо.

 

Как хранить авокадо хасс

Авокадо Хасс лучше всего хранить при комнатной температуре, если вы планируете употребить его в ближайшие 2-3 дня. Если вы купили незрелое авокадо Хасс, вы можете поместить его в бумажный мешок или в пакет с яблоком или бананом, которые выделяют газ этена, чтобы ускорить процесс созревания. Уложите авокадо Хасс на кухонный стол и дайте ему дозреть при комнатной температуре в течение 2-4 дней, в зависимости от степени зрелости, которую вы хотите достичь.

Если авокадо Хасс уже созрело, но вы не планируете использовать его в ближайшее время, то лучше всего его хранить в холодильнике. Холодильная температура замедляет процесс созревания и сохраняет качество плода. Поместите авокадо Хасс в холодильник в пакете или контейнере с плотно закрывающейся крышкой, чтобы избежать контакта с воздухом. Созревшие авокадо Хасс можно хранить в холодильнике до 3-4 дней.

Если вы уже нарезали авокадо Хасс, то остатки плода следует хранить в холодильнике в плотно закрывающемся контейнере или пакете до 2 дней. Если вы хотите сохранить нарезанное авокадо Хасс на дольки дольше, вы можете добавить нарезанный лимон или лайм, чтобы предотвратить окисление и сохранить свежесть.

 

Сезонность авокадо

Авокадо Хасс, как и многие другие фрукты и овощи, имеет сезонность в зависимости от места произрастания и климатических условий.

В США, где Хасс авокадо выращивается в основном в штатах Калифорния и Флорида, сезонность авокадо Хасс начинается в конце зимы и продолжается до ранней весны, с наибольшими поставками в марте и апреле. Однако, благодаря современным технологиям хранения и транспортировки, авокадо Хасс можно купить круглый год во многих магазинах.

Если же речь идет о других регионах, например, в странах Латинской Америки, где Хасс авокадо также выращивается, то сезонность может варьироваться в зависимости от конкретного места и условий выращивания. Обычно в таких регионах Хасс авокадо созревает в начале лета и продолжает плодоносить до конца осени.

Общие

Производитель
Израиль
Сезонность
Круглогодично
Условия хранения
+4...+10
Фасовка
1 ящик - 18 шт

Габариты и вес

Отзывов: 0

Нет отзывов о данном товаре.

Вопросов: 0

Нет вопросов об этом товаре.

Рекомендуем посмотреть
Похожие товары
Ананас крупный
..
200.00₴
Ананас средний
..
180.00₴
Лимон
..
65.00₴
Апельсин премиум
..
95.00₴
Апельсин фреш
..
65.00₴